岗位职责：
1. 负责千种单品的质量管控与监督工作，为产品提出质量改进计划；
2. 管理在库商品的质量安全，肩负员工食品安全培训；
3. 负责质量问题商品的自查和处理，参与商品质量标准的制定/修订、审批；
4. 实现给消费者提供安全、高品质商品的目标，为产品质量安全保驾护航。
任职要求：
1. 本科及以上学历，食品学及相关专业背景；
2. 具备扎实的食品安全相关专业理论知识和较强的操作技能；
3. 熟悉食品生产流程和工艺要求，知晓食品添加剂的使用；
4. 思维敏捷，踏实稳重、细心敬业，有较强的学习能力和实操能力。
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